Benefícios do alho-poró para a saúde

Os benefícios para a saúde do alho-poró incluem a melhoria da saúde ocular, a prevenção de cataratas, a manutenção da pele limpa e saudável, o apoio à saúde cardiovascular, a redução da pressão arterial, a prevenção da anemia e o alívio da inflamação. Outros benefícios incluem melhorar a saúde óssea, apoiar a função renal, gerenciar o diabetes tipo 2, prevenir o câncer, ajudar na perda de peso e melhorar a digestão.

Benefícios do alho-poró para a saúde

1. Melhorar a visão

O alho-poró é rico em vitamina A , uma vitamina necessária para o bom funcionamento dos olhos e para a saúde geral dos olhos. O alho-poró também é abundante em antioxidantes que combatem os radicais livres que entram no corpo e impedem que ele cause danos aos olhos. Se não for impedido, os radicais livres podem causar degeneração macular e outros problemas oculares causados ​​pelo envelhecimento. A vitamina A ajuda os olhos a alcançar melhor a alcançar uma melhor visão em condições de pouca luz, pois é conhecido por promover a visão noturna

2. Ajude a prevenir a catarata

O vegetal de alho-poró é uma boa fonte de zeaxantina e luteína. Esses dois compostos podem beneficiar muito seus olhos. A zeaxantina e a luteína protegem os tecidos oculares sensíveis da luz UV prejudicial. Mais importante ainda, eles protegem seus olhos do desenvolvimento de catarata. A American Optometric Association recomenda 12 miligramas desses dois compostos para receber esses benefícios.

3. Mantenha a pele limpa e saudável

Um grande número de problemas de pele são causados ​​por danos causados ​​pelos radicais livres. Problemas de pele, como manchas escuras, rugas, etc. são resultado de danos oxidativos causados ​​por esses radicais livres . Os antioxidantes contidos no alho-poró podem combater os radicais livres e retardar o processo de envelhecimento. Alho-poró contém alicina. Um composto que possui propriedades antibacterianas e mantém germes e outros invasores estranhos fora da pele. Também é anti-viral e anti-fúngico. Uma vez digerida no estômago, a alicina produz ácido sulfênico que neutraliza bactérias e muitos outros micróbios que podem causar infecção podem entrar no intestino.

4. Forneça suporte cardiovascular

O alho-poró tem grandes quantidades de kaempferol, um flavonóide que ajuda a proteger os vasos sanguíneos dos danos causados ​​pelas moléculas de oxigênio hiperativas. Esse método de proteção dos vasos sanguíneos também produz um gás natural chamado óxido nítrico ou NO. O óxido nítrico ajuda a dilatar e relaxar os vasos sanguíneos.

Outra vantagem do alho-poró é sua concentração de folato, que está em sua forma bioativa e está de fato presente em todas as partes da planta. O folato promove a saúde do coração e garante que os níveis de homocisteína estejam em equilíbrio. Mesmo quantidades moderadas de homocisteína podem trazer danos ao sistema cardiovascular. O folato decompõe a homocisteína em aminoácidos benéficos.

O alho-poró também contém grandes quantidades de polifenóis. Os polifenóis são antioxidantes que desempenham um papel crucial na proteção dos vasos sanguíneos e das células sanguíneas dos danos oxidativos.

Por fim, contém uma quantidade substancial de fibra alimentar. A fibra alimentar é importante para melhorar a saúde cardiovascular e evita ataques cardíacos, derrames e outros distúrbios cardiovasculares. A fibra ajuda na eliminação do colesterol ruim e evita a formação de placas nas artérias.

5. Pode baixar a pressão sanguínea

O potássio serve como um vasodilatador que minimiza a tensão dos vasos sanguíneos para fornecer um fluxo suave de sangue através das artérias. Alho-poró é abundante neste nutriente. O potássio também ajuda a manter o equilíbrio homeostático entre o sódio e desempenha um papel importante na contratilidade geral dos músculos cardíacos.

6. Prevenir a anemia

Anemia ocorre quando seu corpo é deficiente em ferro. Consumir alho-poró regularmente é uma maneira certa de fornecer ao corpo o ferro necessário para combater e prevenir a anemia. O alho-poró é abundante em ferro, bem como em vitaminas do complexo B, pré-cursores necessários para a síntese das células sanguíneas. A correção da anemia pode se traduzir em aumento do fluxo sanguíneo e maior perfusão de oxigênio nas células que precisam deles.

7. Alivia a inflamação

Ele contém propriedades anti-inflamatórias devido à sua alta quantidade de vitaminas antioxidantes, que efetivamente; reduz a inflamação da pele e ossos. O alho-poró também pode ajudar no tratamento de doenças reumáticas, como a artrite.

8. Melhorar a saúde óssea

A vitamina K fornece benefícios para todas as partes do corpo. Obter vitamina K adequada todos os dias ativa uma proteína chamada osteocalcina. A osteocalcina desempenha um papel vital na promoção da saúde óssea e diminui a reabsorção óssea. Garantir que você atenda à sua cota diária de vitamina K só garantirá a saúde do tecido ósseo nos próximos anos.

9. Alho-poró é diurético

O alho-poró é diurético natural. Ele ajuda a aumentar a quantidade de sódio e água expelida do seu corpo como urina. Os diuréticos naturais são benéficos para os indivíduos com hipertensão, ajudando a preservar a função renal, reduzindo o acúmulo de toxinas ou sais solúveis em água. . Os diuréticos funcionam ajudando os rins a liberar mais sódio na urina. O sódio retira a água do sangue e reduz a pressão nas paredes dos vasos – mais conhecida como pressão arterial.

10. Ajude a gerenciar o diabetes tipo 2

O alho-poró é pobre em calorias e é um alimento com baixo índice glicêmico. Esses vegetais inibem a atividade da a-amilase, que suporta uma série de funções antidiabéticas. A-amilase é o que decompõe carboidratos complexos em açúcares, o que causa picos de açúcar no sangue e trava. A inibição dessa enzima diminui a velocidade pela qual a glicose entra na circulação sanguínea. O alho-poró também contém alicina, o que ajuda a reduzir a probabilidade de síndrome metabólica e neuropatia diabética. Os flavonóides e antioxidantes encontrados no alho-poró combatem os danos dos radicais livres e fortalecem a função cardíaca de um indivíduo diabético.